Ingredienti
300g di riso Carnaroli
2 zucchine
8 pomodorini
2 scatolette di tonno
4 würstel
1 scatoletta di mais
1 spicchio d'aglio
Olio evo q.b
Preparazione
1) Mettete a cucinare il riso in abbondante acqua salata per circa 12/14 minuti in base al riso .
2) Taglaite le zucchine a cubetti, mettetele in padella con uno spicchio d'aglio e un goccio d'olio evo
3) Tagliate i pomodorini in 8 pezzi e metteteli in una ciotola ,
4)Tagliate anche i würstel e metteteli da parte
5)Scollate il riso e fatelo raffreddare
6) Mettete in una ciotola il riso , i würstel, le zucchine , il tonno , il mais sgocciolato e i pomodorini .
7)Mescolate tutto aggiungendo un pizzico di sale e un filo d'olio .
Servite l'insalata tiepida non fredda fredda.
PS. Se volete potete aggiungere anche la maionese .
Buon appetito
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