Plumcake veloce

Dopo una breve pausa di qualche mese sono ritornata con nuove e gustosissime ricette.
Oggi ad esempio facciamo insieme un plumcake veloce gustoso e cioccolato.

Ingredienti 

250g farina 00

150g zucchero 

1 bustina di lievito per dolci 

30g cacao amaro 

50g olio di semi 

250g acqua  temperatura ambiente 

Un pizzico di sale 

Preparazione 

1)Mettete la farina, lo zucchero,  il lievito e il sale in una ciotola  e mescolate .

2)Aggiungete l'olio , l'acqua  e mescolate con l'aiuto di una frusta.

3) Imburrate lo stampo da plumcake e mettete metà impasto.

4) Nell'altra metà del impasto aggiungete il cacao e mescolate bene .

5) Mettete l'impasto al cioccolato sopra l'impasto bianco e infornate a 180gradi forno statico preriscaldato per 30minuti .

Inutile dirvi che nel giro di 2 giorni l'ho fatto già 2 volte .

Ottimo per colazione e per merenda .